Ang produksyon ng mga lasa at pabango ay nakasalalay sa tumpak na pagsasala upang matiyak ang kadalisayan, kalinawan, at katatagan ng produkto. Ang proseso ng pagsasala ay nahahati sa ilang yugto, na ang bawat isa ay idinisenyo upang matugunan ang mga partikular na kinakailangan sa kalidad.
Magaspang na Pagsala: Pag-aalis ng Malalaking Partikulo
Ang unang hakbang ay ang pag-alis ng malalaking partikulo tulad ng mga hibla ng halaman, dagta, at mga kalat, na nangyayari pagkatapos ng pagkuha o distilasyon. Ang magaspang na pagsasala ay karaniwang ginagawa gamit ang mga mesh filter o 30-50 μm na mga filter paper, inaalis lamang ang mas malalaking dumi at pinipino ang katas para sa mga susunod na yugto.
Katamtamang Pagsasala: Pagbabawas ng Turbidity
Tinatanggal ng medium filtration ang mas maliliit na suspended solids na nagdudulot ng turbidity o cloudiness. Ang hakbang na ito ay gumagamit ng 10–20 μm filter papers o plate and frame filters, na tinitiyak ang mas malinaw na produkto. Nakakatulong din ito na mabawasan ang bigat sa mas pinong mga filter sa mga susunod na yugto, na nagtataguyod ng mas maayos na pagsasala.
Pinong Pagsasala: Pagpapahusay ng Kalinawan at Kadalisayan
Tinatarget ng pinong pagsasala ang mga micro-particle para sa pinahusay na kalinawan at kadalisayan. Ang yugtong ito ay gumagamit ng 1–5 μm na mga filter paper o mga activated carbon filter upang alisin ang mga dumi sa kulay at amoy na maaaring makaapekto sa bango o hitsura ng produkto. Ang activated carbon ay nakakatulong na sumipsip ng mga volatile compound, na pinapanatili ang profile ng bango.
Sterile-Grade Filtration: Pagtitiyak ng Kaligtasan ng Mikrobyo
Ang isterilisadong pagsasala, gamit ang mga pansala na may laki ng butas na 0.2–0.45 μm, ang huling hakbang bago ang pagbabalot. Inaalis nito ang bakterya, amag, at iba pang mga kontaminanteng mikrobyo, tinitiyak ang kaligtasan ng produkto at pinapahaba ang shelf life. Ang hakbang na ito ay partikular na mahalaga para sa mga produktong high-end o pang-export na kalidad.
Mga Karaniwang Hamon sa Pagsasala
Maraming mga isyu ang maaaring lumitaw habang nagsasala:
• SolventPagkakatugma:Ang mga pansala ay dapat na lumalaban sa mga solvent upang maiwasan ang pagkasira at kontaminasyon.
• Kontaminasyon ng Mikrobyo:Napakahalaga ang pagpapanatili ng sterility para sa mga produktong inilaan para sa pangmatagalang imbakan o pag-export.
Mga paraan ng pagsasala ng likido upang matugunan ang mga kinakailangan sa mababang metal ion
Ang Great Wall Filtration ay nakabuo ng SCC Series filter plate, isang diatomaceous earth-free solution na idinisenyo upang maiwasan ang pagkawalan ng kulay ng produkto. Ito ay mainam para sa mga proseso ng pagsasala na nangangailangan ng mababang metal ion precipitation rate.
Mga Produkto ng Pagsasala ng Great Wall
Ang Great Wall Filtration ay nagbibigay ng malawak na hanay ng mga filter sheet na iniayon upang matugunan ang magkakaibang pangangailangan ng mga tagagawa ng lasa at pabango:
Para sa mga Malagkit na Likido:Tinitiyak ng mga materyales na may mataas na kadalisayan na hibla ang kaunting epekto sa filtrate, binabawasan ang mga gastos sa pagpapalit, at nag-aalok ng malaking daloy habang pinapanatili ang katumpakan ng pagsasala.
• Mataas na PagsipsipMga Filter:Mga low-density at high-porosity na filter na may malakas na kapasidad sa pagsipsip, mainam para sa pangunahing pagsasala ng mga likido.
• Paunang Patong at SuportaMga Filter:Nalalabhan at magagamit muli, ang mga support filter na ito ay ginagamit sa pre-coating filtration, na nag-aalok ng katatagan at kahusayan.
• Mataas na KadalisayanSelulusa Mga Filter:Ang mga pansala na ito ay mainam para sa mga acidic o alkaline na kapaligiran, na pinapanatili ang kulay at aroma ng mga sinalang likido.
• LalimSalainMga Sheet:Dinisenyo para sa mataas na kahirapan sa pagsasala, ang mga filter na ito ay partikular na epektibo para sa mga likidong may mataas na lagkit, nilalaman ng solid, at kontaminasyon ng mikrobyo.
Konklusyon
Nag-aalok ang Great Wall Filtration ng iba't ibang high-performance filter sheets na idinisenyo para sa iba't ibang hamon sa produksyon ng lasa at pabango. Tinitiyak ng mga solusyong ito ang epektibong pagsasala, nabawasang gastos sa pagpapatakbo, at pinahusay na kalidad ng produkto, mula sa mga likidong may mataas na lagkit hanggang sa kaligtasan mula sa mga mikrobyo.
